Menu
Raňajky
| Miešané vajíčka so zeleninovou oblohou, pečivo 1, 3 , 7 | 150g | 2,49 € |
| Ham and eggs so zeleninovou oblohou, pečivo 1, 3, 7 | 200g | 2,99 € |
| Bekendex so zeleninovou oblohou, pečivo1, 3, 7 | 200g | 2,99 € |
| Hydinové párky s horčicou a zeleninovou oblohou, pečivo 1, 3, 7, 10 | 150g | 2,49 € |
| Králičie klobásky s horčicou a zeleninovou oblohou, pečivo 1, 3, 7, 10 | 150g | 2,99 € |
| Banánové dolky s domácim jahodovým džemom so šľahačkou a belgickou čokoládou 1, 3, 7 | 150g | 2,99 € |
| Šunkový alebo syrový toast so zeleninovou oblohou 1, 3, 7 | 120g | 2,99 € |
| Prílohy k raňajkám | ||
| Pečivo 1, 3, 7 | 20g | 0,19 € |
| Šunka, syr, salám, slanina | 50g | 0,69 € |
| Zelenina, ovocie | 50g | 0,49 € |
| Olivy, šampiňóny | 30g | 0,69 € |
| Kečup, horčica (10), tatárska omáčka (3,7) | 30g | 0,49 € |
| Džem, nutela (3,7), maslo (7) | 20g | 0,29 € |
| Šľahačka (7) | 30g | 0,49 € |
| Belgická čokoláda | 30g | 0,99 € |
Predjedlá
| Tatarský biftek z hovädzej sviečkovej s hriankami (1,3,7,10) | 70g |
6,99 €
|
| Pečený zemiak s bryndzou z Liptova a chrumkavou slaninkou na listovom šaláte (7) | 150g |
3,99 €
|
| Variácie zo slovenských syrov s olivami a pečivom (1,3,7) | 120g | 4,49 € |
| Teplá bruschetta s guacamole (1) | 70g | 3,49 € |
Polievky
| Slepačia polievka s domácimi rezancami (1,3,7,9) | 0,33l |
1,99 €
|
| Kapustová polievka s opečenou klobásou a kopčekom smotany (7) | 0,33l | 2,99 € |
| Hríbové cappuccino s cesnakovými krutónmi (1,7) | 0,25l | 2,99 € |
| Polievka podľa dennej ponuky | 0,33l |
1,49 €
|
Šaláty
| Zmes trhaných listových šalátov s chrumkavými kačacími prsiami a mätovým dipom | 100g/100g | 7,99 € |
| Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, slaninkou a krutónom (3,7,10) |
100g/100g |
5,99 € |
| Šopský šalát z rajčín, uhoriek, papriky, s ovčím syrom, červenou cibuľkou a olivami (7) | 350g | 5,49 € |
| Miešaný šalát | 200g | 2,49 € |
| Uhorkový šalát | 200g | 2,49 € |
| Paradajkovo-cibuľový šalát | 200g | 2,49 € |
Hlavné jedlá
| Kuracie prsia tandoori, marinované v jogurte, podávané s grilovanou zeleninou a chilli dipom (7) | 150g |
6,49 €
|
| Restované kuracie paličky na bylinkovom masle so sladkou kukuricou a sušenými paradajkami (7) | 150g | 5,99 € |
| Grilované korenisté panenské medajlónky na horúcom chlebe s pečenými paradajkami a cesnakovou majonézou (1,3,7) | 200g | 8,99 € |
| Pečená krkovička z grilu pripravená s pivom Leffe bruin podávaná s medovou horčicou (10) | 250g |
7,49 €
|
| Vyprážaný viedenský rezeň s citrónovým terčíkom a brusnicami (1,3,7) | 200g | 9,99 € |
| Konfitované kačacie stehno s karamelizovanou kapustou | 400g | 8,99 € |
| Bravčová panenka z grilu s omáčkou podľa vlastného výberu | 200g | 8,99 € |
| Steak z hovädzej sviečkovej s omáčkou podľa vlastného výberu | 250g | 19,99 € |
| Grilovaný steak z lososa na citrónovom korení a olivovom oleji so smotanovým špenátom (4,7) | 150g | 9,99 € |
| Pečená pražma plnená provensálskou zeleninou a citrónovým konfitom (4) | 300g | 8,99 € |
| Rizoto z lesných húb, kvapkou smotany, bieleho vína a so syrom gran moravia (7) | 350g | 6,99 € |
| Cuketové špagety so sušenými paradajkami a špenátom (1) | 250g | 5,49 € |
| Falafel v tortile so zeleninovou salsou a čerstvými bylinkami (1) | 300g | 5,99 € |
| Penne so smotanovou omáčkou, olivami a grilovanými kuracími prsiami (1,3,7) | 200g/100g | 5,49 € |
Omáčky
| Domáca demi-glace (1) | 100g | 1,99 € |
| Silná hríbová (1,7) | 100g | 1,99 € |
| So zeleným korením a brandy (1,7) | 100g | 1,99 € |
Dezerty
| Domáci jablkový závin s vanilkovým prelivom a šľahačkou (1,3,7) | 120g | 2,99 € | |
| Somlói galuska pripravená podľa originálnej receptúry (1,3,7) | 150g | 3,49 € | |
| Čokoládový fondant so zmrzlinou a mandľami (1,3,7,8) | 100g | 3,49 € | |
| Palacinky s nutelou alebo džemom preliate belgickou čokoládou (1,3,7) | 150g | 2,99 € | |
Detské menu
| Beefburger s hranolčekmi 1, 3, 7 | 100g |
3,99 €
|
|
| Kuracie prsia na prírodno s ryžou | 100g | 3,99 € | |
| Vyprážaný syr s hranolčekmi a tatárskou omáčkou 1, 3, 7 | 100g | 3,99 € | |
| Špagety s kečupom a strúhaným syrom (1,3,7) | 150g | 2,99 € | |
Prílohy
| Opekané zemiaky | 200g | 1,89 € | |
| Varené zemiaky | 200g | 1,89 € | |
| Šťuchané zemiaky s cibuľkou | 200g | 1,89 € | |
| Ryža | 200g | 1,89 € | |
| Hranolky | 200g | 1,89 € | |
| Domáca knedľa (1,3,7) | 200g | 1,89 € | |
| Anglická zelenina | 150g | 1,99 € | |
| Grilovaná zelenina | 150g | 1,99 € | |
| Tatárska omáčka (3,7), kečup | 50g | 0,49 € | |
| Pečivo (1,3,7) | 20g | 0,19 € | |
PRÍLOHA K JEDÁLNEMU LÍSTKU
Podľa výnosu platného od 1.2.2008 vydaného Ministerstvom zdravotníctva SR a Ministerstvom pôdohospodárstva SR uvádzame zoznam alergénov v jedlách:
1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
9. Sézamové semená a výrobky z nich
10. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciach vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/1,1
11. Vlčí bôb a výrobky z neho
12. Mäkkýše a výrobky z nich